3年ぶりのじゃお農園収穫祭を開催し、美味しい料理を堪能しました

じゃお湘南は、3年ぶりに7月30日(土)収穫祭を開催しました。野菜の収穫に感謝し翌年の豊作を願って、総数18名が参加しました。じゃお農園では、藤沢市北部打戻地区の約千坪の畑で四季折々の野菜を作っています。

料理の内容は、「バーベキュー・ゴーヤチャンプル・ポークソテー・ひやむぎ・枝豆・スイカ」です。自家製野菜の「ゴーヤ・ニンニク・玉葱・ジャガイモ・長ネギ・ナス・南瓜・枝豆・スイカ」を使いました。

炎天下の料理作りは大変でした。しかし、風が通るハウス内で農園主の方々と日々の野菜作りの話をしながら皆で作った美味しい料理を堪能しました。

農園主のハウス内での懇談状況
農園主のハウス内での懇談状況
出来た料理:ゴーヤチャンプル、ひやむぎ、枝豆
出来た料理:ゴーヤチャンプル、ひやむぎ、枝豆
炎天下、野菜の下準備中
炎天下、野菜の下準備中
鉄板でゴーヤチャンプル料理中
鉄板でゴーヤチャンプル料理中

投稿:じゃおクラブ湘南